"Pour commencer une visite du site industriel des Jus de Fruits d'Alsace avec une présentation générale de l'entreprise, un aperçu des lignes de production et de conditionnement sans oublier tout ce qui concerne la logistique (stockage des palettes).
Après cette découverte de 2h, le bus nous a mené à la citadelle de Bitche. Nous avons pris notre pique-nique à l'air libre puis nous nous sommes équipés de casque audio pour découvrir les souterrains de la citadelle illuminés par de courts scénarios qui retracent une partie de son histoire. Cette sortie scolaire a permis de montrer aux élèves que le département a un tissu économique dynamique et un patrimoine culturel riche en souvenir historique."
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